2020-02-06から1日間の記事一覧

ダル

山食音でダルを食べ以来、色々自分が作っているスパイスってほんまに必要だったのか疑問になってきて、今日はぐっと減らしてみた。確かホールでマスタードシードとフェンネル、クミン、とうがらし。パウダーはターメリックだけ。ちょっと近いような味にな…